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嶺南歲時 鮑姑醫話丨寒露·霸王花南北杏豬骨湯
編者按:葛洪所著《肘後備急方》為青蒿素研發提供關鍵啟發,其妻鮑姑是我國首位女灸學家,一千多年前,在越秀山等地行醫濟世,留下大量貼合嶺南水土、簡單易得的養生良方。為係統活化二人珍貴嶺南醫藥學術遺產,廣州 ...
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好海水養好蠔 一隻汕尾生蠔背後的“藍色家底”
剛剛結束的國慶假期,位於汕尾市城區鳳山祖廟旅遊區內的蠔門九式汕尾鳳山體驗廳迎來客流高峰。體驗廳內蠔香四溢,潮汕菜推廣大使、汕尾文旅推介大使、蠔門九式創始人陳漢宗手持蠔刀,開蠔動作行雲流水。蠔殼應聲而開 ...
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2026年諾貝爾化學獎揭曉 2名科學家獲獎
當地時間10月7日,瑞典皇家科學院決定將2026年諾貝爾化學獎授予2名科學家。獎項授予亨利·卡根Henri Kagan)和硤合憲三Kenso Soai),以表彰他們在不對稱有機合成中的非線性效應和自催 ...
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